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? ? ? ??金鑼病豬漸無聲 福建病豬來串門
金鑼病豬事件余勢漸息,福建2000多噸病死豬流入市場又來襲。這一新聞一出,不知又會在養(yǎng)豬業(yè)掀起多少大波。一些不良商家,為了自己的一私利益,害了多少養(yǎng)豬人和消費(fèi)者。
養(yǎng)豬人對病死豬默淚無聲
病死豬,對于許多養(yǎng)豬人來說都是個難題。首先看到病死豬肯定是不好受的。但養(yǎng)豬不可避免有病死豬的出現(xiàn)。有了病死豬一定要進(jìn)行處理,但是現(xiàn)在在我國來說,病死豬的處理成本還是比較高的,雖然有許多的病死豬無害化處理等相關(guān)措施,但是成本高、程序繁雜讓許多養(yǎng)豬人望而卻步。
一些養(yǎng)殖戶告訴報社記者,根據(jù)鎮(zhèn)政府和畜牧獸醫(yī)站要求,處理病死豬要挖坑、消毒、深埋,雇人處理一頭病死豬要花200元以上,而根據(jù)現(xiàn)行補(bǔ)貼政策,無害化處理只能領(lǐng)到80元補(bǔ)貼,剩下120元,只能自己掏腰包,而把死豬賣出去,一斤能賣3到4元。本來就想降低損失的養(yǎng)殖戶,面對非法收購商,能不感覺到“喜從天降”?
于是許多“病死豬漂江”、病死豬通過“地下通道”流入餐桌的事件禁而不絕。一時的一己之利,埋下多少禍根!
換個角度,站在養(yǎng)豬人的立場上,“一窩豬死,一年完蛋”的滋味不好受。因此,適當(dāng)?shù)奶岣咚镭i無害化處理的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),或者是有關(guān)部門給于無害化處理的條件,對死豬進(jìn)行統(tǒng)一處理,又或者是***推廣種養(yǎng)殖保險,通過一系列的措施,相信多數(shù)有良心的養(yǎng)殖戶都不會把病死豬交到黑心商販?zhǔn)掷铩?/span>
消費(fèi)者對病死豬肉惡心卻防不勝防
病死豬事件不是**件,很可悲地說,也不會是***后一件。在無形中,消費(fèi)者吃進(jìn)了多少病死豬肉,誰也不知道。不法分子利欲熏心,政府的監(jiān)管漏洞也從中暴露出來。要想杜絕病死豬肉無聲無息地出現(xiàn)在餐桌上,需要政府的嚴(yán)厲監(jiān)管和打擊不法分子;需要各行業(yè)及消費(fèi)者間的相互監(jiān)督;也需要消費(fèi)者睜大眼睛來識別不健康豬肉,同時也不可貪小便宜,要在正規(guī)超市或知道來源的地方購買豬肉。
是誰讓病死豬肉上了餐桌?
病死豬流入餐桌,其中究竟有多少人難辭其咎?不法養(yǎng)豬人、收豬人、屠宰場和檢疫人員等各個環(huán)節(jié)都逃脫了不干系!而這其中,***讓消費(fèi)者心寒的的莫過于為人們食品安全健康把住關(guān)口的一些檢疫人員和相關(guān)人員。
地根據(jù)相關(guān)規(guī)定,屠宰的動物要提前進(jìn)行申報檢疫,檢疫合格才能進(jìn)入屠宰點(diǎn),屠宰過程中檢疫人員要全程同步檢疫,出售或者運(yùn)輸?shù)膭游?、動物產(chǎn)品要取得《動物檢疫合格證明》后。這也就意味著,通過正當(dāng)?shù)那?,犯罪分子低價收購來的病死豬根本不可能進(jìn)入屠宰點(diǎn),更不可能進(jìn)入市場,但犯罪分子卻通過打點(diǎn)、賄賂屠宰點(diǎn)檢驗(yàn)檢疫負(fù)責(zé)人的方式,讓病死豬和正常生豬一同進(jìn)入了屠宰點(diǎn),也就打開了進(jìn)入市場***為關(guān)鍵的一道門。
病死豬流出,養(yǎng)豬人也受傷
利益讓一些人的基本道德喪失,而法律也讓一些被利益蒙住了雙眼的人無視法律或心存僥幸心理。病死豬肉一次次讓消費(fèi)者心驚,2000多噸病死豬肉不知又上了誰的餐桌。
生豬價格剛有起色,至少已經(jīng)保本。這2000多噸病死豬肉一出,對于豬市,又將是怎樣的影響?是推動新鮮健康豬肉的價格上漲,還是讓本就消費(fèi)低迷的豬市因此豬肉需求更加低迷?也許兩者兼有。
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