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? ? ? ? ??2014豬價(jià)低，養(yǎng)豬人***也退了不少。隨著春天的到來(lái)，豬價(jià)也終于有了上漲的趨勢(shì)。上漲的苗頭一現(xiàn)，就有專家預(yù)測(cè)今年或有望7.5元、8元、9元。并且分析得頭頭是是道：

　　相對(duì)過(guò)剩的產(chǎn)能基本被淘汰，而且產(chǎn)能下降還將繼續(xù)，有望持續(xù)至今年年中。“馮永輝表示，今年的生豬供應(yīng)有望從年初一直下降至年末，這將導(dǎo)致供應(yīng)持續(xù)減少、供需缺口持續(xù)擴(kuò)大、豬價(jià)持續(xù)上漲。馮永輝預(yù)測(cè)，至2015年末，豬價(jià)有望震蕩漲至8元-8.5元/斤。”全年呈現(xiàn)上半年低、下半年高的‘對(duì)號(hào)（√）’走勢(shì)，平均價(jià)格有望達(dá)到7.5元/斤?！八瑫r(shí)表示，若發(fā)生較為嚴(yán)重的疫情，則后期豬價(jià)有望突破9元/斤?！币阅壳暗拇鏅诩靶枨笄闆r看，今年生豬市場(chǎng)將由基本平衡向緊平衡，再向略微缺口轉(zhuǎn)變?！榜T永輝認(rèn)為，生豬市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入新一輪周期性上漲，高點(diǎn)可能在2016年，2015年全年將處于新周期的上漲期，但過(guò)程可能較為平緩，”100元-200元/頭的均衡盈利便已達(dá)到預(yù)期?！?/span>

　　一看過(guò)去，這分析不乏有理，但有網(wǎng)友就表示”簡(jiǎn)直吃飽了撐的，中國(guó)的豬市都被預(yù)測(cè)給搞砸了，剛有點(diǎn)希望就又在忽悠，看有誰(shuí)還信專家的當(dāng)“，多么復(fù)雜的一種心情，即盼望豬價(jià)的上漲，又怕豬價(jià)上漲只是夢(mèng)一場(chǎng)，好不容易上漲了，又怕專家的預(yù)測(cè)將它打破。由此甚至有網(wǎng)友說(shuō)：”他不忽悠那么多連帶產(chǎn)業(yè)鏈怎么活。***多也就8塊每斤。降低成本，提高利潤(rùn)，才是養(yǎng)豬人的真出路“，憤怒而又理性的批評(píng)，也許說(shuō)出了很多養(yǎng)豬人的心聲。

　　豬e網(wǎng)認(rèn)為豬價(jià)能漲到這么高養(yǎng)豬人當(dāng)然高興，可問(wèn)題是現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)真的可以如預(yù)測(cè)般那樣美好嗎？微利時(shí)代的開(kāi)啟、收儲(chǔ)肉、進(jìn)口肉、走私肉都都沖擊著供大于求的國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)。這么高的預(yù)測(cè)，或許會(huì)讓養(yǎng)豬人頭腦發(fā)熱，但大多數(shù)養(yǎng)豬人對(duì)于現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)還是持保守態(tài)度的?，F(xiàn)在的上漲，多數(shù)不是養(yǎng)殖戶壓欄的結(jié)果，而是大豬確實(shí)有所減少！說(shuō)他們沒(méi)信也好，說(shuō)他們不知行情也好，可是2014的行情誰(shuí)的不想再見(jiàn)。所以養(yǎng)豬人的反應(yīng)或許可以理解。

　　屠宰場(chǎng)壓價(jià)

2014年豬價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)豬人紛紛抱怨屠宰場(chǎng)壓價(jià)，可是，***近的一則新聞”全國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)也虧損“讓我們看到了屠宰場(chǎng)的另一面，新聞中指出：

　　截至2014年底，全國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)3786家中，共有虧損企業(yè)351家，占比9.3%，行業(yè)虧損率相較2013年的8.91%進(jìn)一步擴(kuò)大。其中，牲畜屠宰業(yè)有137家虧損企業(yè)，同比增長(zhǎng)12.3%;禽類屠宰業(yè)有94家虧損企業(yè)，同比增長(zhǎng)18.9%;肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)有120家虧損企業(yè)，同比下降2.4%。從虧損額看，牲畜屠宰企業(yè)虧損額13.47億元，同比增長(zhǎng)70%;禽類屠宰企業(yè)虧損11.05億元，同比下降10%;肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)虧損額9億元，同比上升24.8%。

　　而對(duì)于這一現(xiàn)象的造成，世界肉類組織副主席、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李水龍認(rèn)為，2014年屠宰業(yè)利潤(rùn)下滑、虧損企業(yè)較多的原因主要是產(chǎn)能利用率低下?！币?guī)模以上企業(yè)在行業(yè)內(nèi)占比僅在20%左右，其余80%都屬于小微企業(yè)，因此相互之間爭(zhēng)搶原料，造成先進(jìn)產(chǎn)能閑置，行業(yè)結(jié)構(gòu)性失衡。“

　　此外，加工效益不高也是原因之一。李水龍介紹，從規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)整體情況看，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為4.7%，比農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平均水平還低1.6個(gè)百分點(diǎn)。

　　小編了解到，屠宰場(chǎng)也虧本，養(yǎng)豬戶也虧本，那養(yǎng)豬戶抱怨屠宰企業(yè)壓價(jià)，是否要換一種態(tài)度了？屠宰場(chǎng)產(chǎn)能利用率低下確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題，小編近期看到一個(gè)”德國(guó)殺豬流水線“的視頻，不得不嘆服他們的機(jī)械化技術(shù)的高超，若我國(guó)屠宰企業(yè)有這樣的屠宰設(shè)備和流程，其產(chǎn)能利用率就不可能會(huì)低了。我國(guó)的人工成本越來(lái)越高，而德國(guó)的這一屠宰流程，加起來(lái)一條線上只要10幾個(gè)人！

　　如今豬價(jià)低迷，肉價(jià)也低迷，而一頭生豬從出場(chǎng)到消費(fèi)者手中，要經(jīng)過(guò)豬經(jīng)紀(jì)、本地中介、跨地區(qū)收豬人、屠宰場(chǎng)、豬肉零售商等中間環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都得保持他們的利潤(rùn)，這樣一來(lái)，養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)不高可以解釋了。而養(yǎng)殖戶虧得慘，豬肉價(jià)格卻依然不見(jiàn)所動(dòng)，也就可以理解了。一般分析成本都會(huì)從養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)、豬肉零售環(huán)節(jié)去分析，而中間的豬經(jīng)紀(jì)、豬中介、收豬人方面由于顯得分散且流動(dòng)性強(qiáng)卻很少分析這一塊。

　　生豬補(bǔ)貼難拿

　　生豬補(bǔ)貼，本是國(guó)家為了讓養(yǎng)豬戶有一定的保障，可誰(shuí)知“上有政策，下有對(duì)策”。養(yǎng)豬人一直就對(duì)生豬補(bǔ)貼拿頗有抱怨，剛出來(lái)的新聞“央視再曝黑幕：咱養(yǎng)豬人拿補(bǔ)貼咋那么難？！”更是讓養(yǎng)豬人直呼終于有人報(bào)道這個(gè)事了！為了這補(bǔ)貼，下面的相關(guān)人員無(wú)所不用其極，用各種方法騙取這補(bǔ)貼，虛假申報(bào)材料、虛報(bào)生豬出欄量、虛假項(xiàng)目建設(shè)方案、虛假環(huán)評(píng)意見(jiàn)等等各種方法。更有企業(yè)為了這一筆可觀的補(bǔ)貼擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模（也有說(shuō)是2011年的養(yǎng)豬高峰期吸引大量企業(yè)入駐養(yǎng)豬業(yè)），導(dǎo)致生豬產(chǎn)業(yè)大量供過(guò)于求造成2014年的生豬亂象。

　　對(duì)于生豬補(bǔ)貼這塊，網(wǎng)友也表示：“看了以后只能暗自的傷心，發(fā)放是發(fā)放了，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間又全部給征回去了。說(shuō)是第二年核實(shí)，到現(xiàn)在才明白原來(lái)上當(dāng)了。”養(yǎng)豬人無(wú)奈地表示：“這是全普遍現(xiàn)象。得錢的人不一定多養(yǎng)豬，沒(méi)得錢的人不一定就沒(méi)養(yǎng)豬，這太不公平”。

　　進(jìn)口豬肉沖擊國(guó)內(nèi)豬市

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供過(guò)于求，大量的進(jìn)口豬肉卻還是注入中國(guó)市場(chǎng)，3月14日，雙匯將進(jìn)口3500噸凍豬肉的消息傳出后，引來(lái)畜牧業(yè)多年未見(jiàn)的公開(kāi)論戰(zhàn)。在如此岌岌可危的豬市關(guān)鍵期，也難怪養(yǎng)殖戶激動(dòng)了。

　　對(duì)于進(jìn)口豬肉，網(wǎng)友意見(jiàn)頗大：“這兩年很多非常有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶，他們都是按豬多少來(lái)判斷豬價(jià)的，他們賭了二年了，都是虧本結(jié)局?，F(xiàn)在***大問(wèn)題是進(jìn)口豬肉，國(guó)內(nèi)越少進(jìn)口量越大。”的確，養(yǎng)豬人能知道國(guó)內(nèi)的豬有多少，卻不知道哪一天會(huì)有多少的進(jìn)口豬肉，而進(jìn)口豬肉，了慢國(guó)家對(duì)于國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)的一種調(diào)配的政策，但由此豬價(jià)的上漲幅度就受到

　　影響，網(wǎng)友如是說(shuō)：“你為什么不說(shuō)說(shuō)進(jìn)口肉？中國(guó)少了，是因?yàn)檫M(jìn)口的多了。只有全世界都少了，才可能真的如你所說(shuō)。只要國(guó)肉豬少了，就會(huì)有大量進(jìn)口。因?yàn)槲覀兗Z價(jià)比人家高太多，成本高太多，價(jià)差在哪里。不會(huì)如你所說(shuō)的漲價(jià)的。除非不進(jìn)口了?！睂?duì)于進(jìn)口豬肉，網(wǎng)友有許多無(wú)奈，而網(wǎng)友也扔一種希望：“如果國(guó)內(nèi)不進(jìn)口豬肉，在飼料方便想辦法降低成本，是不是養(yǎng)豬不賠錢，或少賠錢大家還能樂(lè)觀起來(lái)”，只是許多因素制約著讓我們慢慢發(fā)現(xiàn)，不進(jìn)口豬肉，幾乎不可能。

　　如今的養(yǎng)豬業(yè)，對(duì)于養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)是一個(gè)莫大的考驗(yàn)了，各方面的壓力撲面而來(lái)。在論壇等多地中看到，有養(yǎng)了十多年的養(yǎng)豬人也稱這豬市沒(méi)法混了，不想養(yǎng)了，可想而知，如今的養(yǎng)豬業(yè)有多艱難。養(yǎng)豬人都會(huì)有理由抱怨很多東西，但很多人也在繼續(xù)堅(jiān)持，因?yàn)閷?duì)于許多養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，除了養(yǎng)豬，他們不知道還可以干什么。但抱怨歸抱怨，養(yǎng)豬路還是要繼續(xù)。未來(lái)的養(yǎng)豬路上，還不知會(huì)有什么困難，但養(yǎng)豬人所要做的，應(yīng)該有以下幾個(gè)方面：

　　一、提高養(yǎng)豬技術(shù)。技術(shù)是讓養(yǎng)豬成本減少的關(guān)鍵，也是讓養(yǎng)豬人不被淘汰在路上關(guān)鍵。提高技術(shù)，意味著在環(huán)保、產(chǎn)仔率、人才、飼料采用率等各方面都將有所提高。

　　二、關(guān)注電子商務(wù)。不管接不接受，它確實(shí)是許多行業(yè)的大勢(shì)所趨，熱門的“互聯(lián)網(wǎng)+”，就是一個(gè)見(jiàn)證，各個(gè)行業(yè)都在探索“互聯(lián)網(wǎng)+”的道路。養(yǎng)豬業(yè)的中間產(chǎn)鏈在太長(zhǎng)，而電子商務(wù)的***大優(yōu)勢(shì)，就是縮短了行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，即一個(gè)行業(yè)的中間環(huán)節(jié)。