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? ? ? ? ? ?8月27日,據(jù)農(nóng)博畜牧統(tǒng)計,全國生豬平均價格15.19元/公斤,與昨日收盤價格基本持平;豬糧比5.61∶1,與昨日(5.59∶1)相比上漲0.36%。今日全國大部分地區(qū)生豬價格維持穩(wěn)定,但東北、華北、江西、江蘇等地區(qū)部分屠宰場下調(diào)收購價,降幅基本在0.1元/斤。當前豬價震蕩由東北地區(qū)開始,之后蔓延至華北、江西、江蘇等地區(qū),豬價微幅下調(diào)地區(qū)增多,預計短時間內(nèi),即在消費高峰重啟之前豬價仍將小幅震蕩。
豬價小幅震蕩的原因大致有以下幾點:其一,消費需求提升速度較慢,屠宰企業(yè)為保證收益壓低收豬價格;而7月以來養(yǎng)殖戶大多壓欄惜售,希望趕在中秋節(jié)前出欄,因此此時養(yǎng)殖戶出售意愿增強;這兩方面的原因?qū)е露虝r間內(nèi)個別地區(qū)生豬待屠宰量供過于求,豬價開始下調(diào),此為主因。其二,玉米等飼料原料價格上漲加重飼養(yǎng)成本,部分養(yǎng)殖戶認為當前壓欄可能得不償失。其三體現(xiàn)為養(yǎng)殖戶的從眾心理,豬價微幅下調(diào)時間的持續(xù)以及范圍的擴大導致部分養(yǎng)殖戶心理恐慌,為避免損失而跟風出欄。其四,部分地區(qū)散發(fā)五號病等豬病,加重了養(yǎng)殖戶的出欄心理。但豬病尚影響較小,豬價只是微跌,預計疫情不會大面積爆發(fā)。
農(nóng)博畜牧建議養(yǎng)殖戶可以先出欄超重的豬,在標準以內(nèi)的豬可適當壓欄,避免市場上集中出欄,造成嚴重的供過于求局面。
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