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豬睡“電熱毯” 口感好

時(shí)間:2014-11-12 瀏覽:1448次
內(nèi)容介紹

? ? ? ? 快樂(lè)的豬們冬天睡在“電熱毯”一樣暖烘烘的“發(fā)酵床”上,辣椒、番茄“搖身一變”成盆景,陽(yáng)臺(tái)上輕松種植,80元一盆可采20斤,顏色、形狀也是千奇百怪,而給我們帶來(lái)霧霾的秸稈在專(zhuān)家眼里也不再是個(gè)事,它能做成溫室大房的保溫墻體、豬圈里的發(fā)酵床、養(yǎng)花種菜的傻瓜式基質(zhì)……
這些都是江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金帶給老百姓的實(shí)惠,記者從江蘇省農(nóng)科院獲悉,2014年江蘇的農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)資金投入達(dá)到了1.45億,多年來(lái)的累計(jì)投入已經(jīng)達(dá)到了6.3億元。

  “電熱毯”提高豬的免疫力

  干凈整潔的豬舍,沒(méi)有難聞的氣味,更沒(méi)有污水橫流的景象,每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)都是一個(gè)小型的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),讓養(yǎng)殖場(chǎng)的豬動(dòng)起來(lái)。

  在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院六合基地,記者發(fā)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖的豬不是睡在地面上,而是挪到了“床”上,這一改變,讓養(yǎng)豬不再是環(huán)境臟亂差、污染嚴(yán)重,而是實(shí)現(xiàn)了污染的零排放。

  江蘇省農(nóng)科院豬生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范***專(zhuān)家顧洪如介紹說(shuō),秘密其實(shí)藏在“發(fā)酵床”中,這些發(fā)酵床利用被視為廢棄物的稻殼、菌糠、秸稈等多種原料制成,里面有微生物添加,每300平方米的發(fā)酵床可就地消納約30畝的稻、麥秸稈,一平方米的發(fā)酵床就可以消納一頭豬的糞尿,因此豬睡的床也是它們糞尿的一個(gè)“微處理工廠”,在處理糞尿的同時(shí)產(chǎn)生熱能,發(fā)酵床的溫度可達(dá)30℃至40℃,就像電熱毯一樣暖和。

  專(zhuān)家對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)出來(lái)的豬進(jìn)行了各項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)估,發(fā)現(xiàn)它們的臀部肌肉纖維更加飽滿,口感更好了,消化道酶的活性也比傳統(tǒng)豬舍更強(qiáng),甘油三酯、膽固醇等指標(biāo)的含量都下降了,情緒因子也更優(yōu),更為重要的是IgG、IgM的免疫指標(biāo)都更高。

  辣椒“膚色”多 奶白色口感***好

  在六合基地里,一種披著紫色“外衣”的辣椒吸引了眾人目光:外形上和常見(jiàn)的辣椒沒(méi)有太多區(qū)別,屬于“燈籠”狀,紫色的表皮泛著一層微白的光暈,個(gè)頭也不小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去,好似是一串串“迷你”茄子在風(fēng)中搖曳。

  江蘇省農(nóng)科院設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)體系***專(zhuān)家王述彬介紹說(shuō),農(nóng)科院的種子資源庫(kù)里收集了來(lái)自世界各地的種子,并在不斷雜交中選育出不同的新品種。***新育成雜交一代的紫色辣椒生長(zhǎng)能力強(qiáng),屬于早熟品種,抗病性?xún)?yōu)于老品種,產(chǎn)量也十分喜人,畝產(chǎn)紫色鮮椒在4500公斤左右。

  除了紫色,記者還看到了奶白色的辣椒。奶白色的辣椒名叫“蘇椒白晶”,王述彬說(shuō)。在這么多顏色中,奶白色辣椒***好吃,它的口感***甜,水分也是***多的,可以生吃。而且肉質(zhì)纖維含量少,口感很細(xì)膩,而顏色深的則營(yíng)養(yǎng)成分也越高一些。

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