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王中 ▌我對養(yǎng)豬業(yè)的“逆天”看法

時間:2014-10-13 瀏覽:1411次
內(nèi)容介紹

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王中

謀易咨詢機構(gòu)***顧問官

深海模式課題組組長

-------------謀易智造原創(chuàng)工廠-----------

看法一:遠景預(yù)測多數(shù)是“瞎扯淡”

***近一段時間,微信上大量轉(zhuǎn)了一篇文章《未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化發(fā)展的黃金期?》,沒注意作者是誰,我也不關(guān)心是誰,但這篇文章還是促動了我寫這篇短文。其實,2012年也有一篇文章很火,也是關(guān)于“養(yǎng)豬10年”的話題,叫做《未來10年是中國養(yǎng)豬業(yè)的黃金期》,兩篇文章名字驚人的相似,但也都涉嫌驚人的不負(fù)責(zé)任。

在當(dāng)下中國,竟然還有人能預(yù)測10年后的未來?10年前有人預(yù)測到微信那么火嗎?3年前有人預(yù)測過會出現(xiàn)“余額寶”這樣的互聯(lián)網(wǎng)金融產(chǎn)品嗎?3年前有人會預(yù)測今天“小米”手機會那么火嗎?又有多少人預(yù)測到了新一屆***的反腐力度如此大,居然搞掉了“周永康”、“***”這樣的超級大老虎?沒想到,現(xiàn)在世界怎么會那么多的沒想到?-只因這個世界變化太快!

現(xiàn)在,我們把**篇文章(2012年那篇)簡單地分析一下,就可以看出來,雖然才過去短短兩年,很多預(yù)測早已成為笑談,例如,文中說:“本人認(rèn)為,未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化發(fā)展的黃金期,也是生豬市場盈利的黃金期。其主要特征:一是散戶繼續(xù)大量退出,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)豬迅猛發(fā)展;二是生豬市場盈利期大大延長,虧損期大大縮短甚至無虧損期。”這算不算一個大大的笑話?事實已經(jīng)給出答案了??纯瓷习肽甑膱髮?dǎo),有多少豬場老板跑路?有多少豬場老板上吊?有多少豬場被債主瘋搶?這些都是因為“盈利期大大延長”的結(jié)果么?

笑談二:“這里需強調(diào)的是,過去幾年乃至未來幾年內(nèi),因規(guī)模養(yǎng)豬快速發(fā)展而增加的出欄量還抵消不了因散戶退出而減少的出欄量。也可以說,規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展速度追不上散戶退出的速度。也就是說,全國養(yǎng)豬規(guī)??偭坎粫蠓仍黾?,養(yǎng)豬市場不會出現(xiàn)嚴(yán)重的供過于求。”也是短短的兩年時間,已經(jīng)驗證了:2014年上半年,到處豬都賣不掉,不是供大于求,還是供不應(yīng)求嗎?我看豬好賣不好賣、豬價會不會跌很簡單:只要看公路上拉豬的車?yán)?,出欄豬的平均體重就知道了。只要超過240斤的豬很多,屠宰場就會使勁壓價,讓你哭都哭不出來!壓欄?屠宰場怕嗎?你越壓,你后面越挺不住。

看法二、近兩年豬價不可預(yù)測

我從2008年開始預(yù)測豬價,應(yīng)該說直到2012年,我還經(jīng)常發(fā)布一些關(guān)于豬價的趨勢分析。但從2012年開始,我?guī)缀鯖]談過豬價,因為我不想誤導(dǎo)養(yǎng)豬人,他們已經(jīng)夠慘了,讓他們自己去理性判斷吧。

為什么豬價不可預(yù)測?

1、缺乏數(shù)據(jù)支持

對肉食品的價格趨勢判斷,首先要看供求平衡。我們中國有多少母豬?多少肥豬?***近母豬淘汰了多少?有數(shù)據(jù)嗎?我說的是有準(zhǔn)確數(shù)據(jù)嗎?中國人口的數(shù)量都搞不清楚,豬的數(shù)量更是一個誰也回答不了的問題。豬的統(tǒng)計數(shù)據(jù),你懂的。

另外,中國人豬肉需求的消費量呢?中國人豬肉消費的需求量和工業(yè)的景氣度有關(guān):工業(yè)景氣了,產(chǎn)業(yè)工人多,食堂肉食消費多,這個道理是大家都知道的。***近中國工業(yè)景氣嗎?未來呢?看看股市就知道了。

所以,沒有數(shù)據(jù)支持的趨勢分析頂多是猜測。君不見,現(xiàn)在做豬價預(yù)測的,標(biāo)題上都會加上一個字“或”,或是什么意思?就是可能,當(dāng)然,也可能“不可能”。

2、影響因素繁多

現(xiàn)在,影響豬價的因素越來越多。互聯(lián)網(wǎng)的傳聞會不會影響豬價?會,5.1那次漲價就和互聯(lián)網(wǎng)傳聞有關(guān),我已經(jīng)寫過文章分析互聯(lián)網(wǎng)對豬價的影響;和進口豬肉有沒有關(guān)系?進口量雖然不大,但影響?zhàn)B豬人的信心,會帶來一定程度的拋售;和原料(飼料)成本有沒有關(guān)系?今年玉米的高價有人預(yù)測出來了嗎?沒有吧,如果預(yù)測出來了,早買上幾萬噸壓貨了;和疫情有沒有關(guān)系?這個關(guān)系很大!和政府調(diào)控有沒有關(guān)系?政府想調(diào)上去一定有辦法,只是現(xiàn)在他不想調(diào)了;和散養(yǎng)戶退出速度有沒有關(guān)系?和現(xiàn)在因為環(huán)保問題而大量豬場被拆遷有沒有關(guān)系?很多豬場是被突然拆掉的。

還有…….太多太多的因素!現(xiàn)在影響豬價的因素越來越多,越來越復(fù)雜,如果缺乏一個***的信息采集系統(tǒng),并建立起一個科學(xué)的豬價預(yù)測模型,隨隨便便的預(yù)測豬價,只不過是吸引眼球的“噱頭”而已。

3、調(diào)整期不結(jié)束,豬價不好預(yù)測

另外,現(xiàn)在無論是社會、政治、經(jīng)濟還是養(yǎng)豬業(yè),都進入了一個調(diào)整期,調(diào)整期的***大特點是“變數(shù)”大,當(dāng)變數(shù)+變數(shù)=更大的變數(shù),那么多的變數(shù),當(dāng)然預(yù)測起來很困難了。

看法三、養(yǎng)豬業(yè)依然有可以看到的趨勢

1、母豬繁育能力大大提高,帶來過剩

毋庸置疑,這幾年,隨著品種的改良、教槽保育飼料的檔次提高、對母豬的重視、對保健的重視、人工授精技術(shù)的成熟、新疫苗的研發(fā),這些無疑都推動了母豬繁育能力的提高、斷奶活仔數(shù)的提高,這將大大影響供應(yīng)量的增加。

2、種豬過剩,營銷火拼

前幾年,品種改良的需求很大,種豬的利潤非常高,所以,大家都盯上了這塊肥肉。近幾年,美系、新美系、丹系、加系、法系,全部是坐著包機來到中國,那么多的種豬一窩蜂的來到中國,它們繁育能力很強啊,每天都在下仔,種豬的供應(yīng)量一下子上來了。估計,明后兩年可能會迎來**次井噴,而養(yǎng)豬人當(dāng)下對未來豬價持悲觀情緒,必然會減少或暫停種豬購進。所以,未來幾年,種豬的營銷手段將會層出不窮,而種豬的價格戰(zhàn)已經(jīng)很難避免。

這一天,幾乎清晰可見。

3、超大規(guī)模豬場發(fā)展減速

在這里,我不想提一些養(yǎng)殖企業(yè)的名字,以免誤會。這其中有一些是上市公司,數(shù)據(jù)擺在那里,資本市場(股市)對這些養(yǎng)豬上市企業(yè)的態(tài)度,大致就能看出對它們的信心。現(xiàn)在,有幾家曾經(jīng)雄心勃勃的養(yǎng)豬企業(yè),已經(jīng)宣布將放緩擴張的步伐。

事實上,打消他們雄心的原因和今年上半年的豬價有很大的關(guān)系。2014年上半年,豬價跌入谷底,而且長達數(shù)月,大部分公司迅速進入虧損階段。這一次,他們發(fā)現(xiàn),他們的規(guī)?;⒉槐瑞B(yǎng)豬***戶更有成本競爭力。上面兩篇文章中關(guān)于小豬場成本高的觀點我并不認(rèn)可。在中國的當(dāng)下,養(yǎng)殖成本***低的是50-100頭母豬的***戶,他們自繁自養(yǎng)、養(yǎng)殖精心、熱衷學(xué)習(xí),養(yǎng)殖水平已經(jīng)很大提高。而大型豬場,灰色收入帶來成本虛高;養(yǎng)殖工人工資低導(dǎo)致責(zé)任心差;投資巨大豬場折舊成本高。僅僅這三大原因,就高高拉起了養(yǎng)豬的成本,怎么說這些規(guī)模豬場有成本優(yōu)勢呢?

4、豬價很難出現(xiàn)高位

應(yīng)該說,中國的養(yǎng)豬業(yè)***近幾年走了很多的彎路,但大家越來越明白了?,F(xiàn)在,無論是硬件、營養(yǎng)、軟件、疫苗都提高了不少,未來,供應(yīng)量居高不下將成為常態(tài)。

我曾經(jīng)說過,中國的養(yǎng)豬已經(jīng)進入供大于求階段,靠市場來調(diào)整,必須經(jīng)過幾輪低價周期,那些資金實力不強,養(yǎng)殖水平低的才會退出。國家補貼少了,外面的資金才不會進入;這需要時間,需要多久,需要進一步觀察。

另外,豬肉消費的需求將會長期不振。我們都知道,生活水平越高,對豬肉等低端肉類的消費就會越少。豬肉消費要靠工廠和學(xué)校拉動,而中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型正是從“制造型”向“創(chuàng)造轉(zhuǎn)型”,對產(chǎn)業(yè)工人的需求大大降低。飼料廠現(xiàn)在都是自動碼垛機器人了,富士康也要上幾十萬臺機器人,你說,未來產(chǎn)業(yè)工人會減少多少?這幾年,入學(xué)學(xué)生數(shù)量也大大減少,至少,不會比現(xiàn)在增加。需求減少了,豬價能挺起來嗎?

當(dāng)然,不知道雙匯還會出什么“幺蛾子”,會不會大量從美國進口廉價豬肉。

散養(yǎng)戶的減少,讓疫情也大大減少,應(yīng)該說,這幾年疫苗的研發(fā)水平大大提高,也功不可沒。散養(yǎng)戶的大大減少,會帶來豬價波動的減少,幅度會也來越低,所以,期望出現(xiàn)10元的高價,想都不用想了。能有個8元的價格,養(yǎng)豬人已經(jīng)謝天謝地了。

從西方的經(jīng)驗來看,結(jié)合我國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢,未來,豬價的上下浮動空間會越來越小。經(jīng)過幾輪的虧損,豬價會進入一個較長的平穩(wěn)期,平穩(wěn)期,豬價波瀾不驚,暴利也將遠離。

我希望我的文章,讓養(yǎng)豬者變得理性。當(dāng)然,也希望不責(zé)任的瞎預(yù)測越來越少,以免誤導(dǎo)養(yǎng)豬人。不***,股評沒有意義,只有拿100萬進股市,才知道什么是水深火熱。

我們就別添堵了好嗎?

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