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?謀易咨詢機(jī)構(gòu) ***顧問官: 王 中(左)
中國“愛”“恨”營銷學(xué)開創(chuàng)者:劉鴻杰(右)
河南省第26屆畜牧業(yè)博覽會(huì)期間,王中老師親臨中原飼料電子商務(wù)的先行企業(yè)——河南益農(nóng)展臺(tái)參觀指導(dǎo)。
-------------謀易智造原創(chuàng)工廠-----------
未來養(yǎng)殖業(yè)的5大變化
***近很多經(jīng)銷商很困惑,甚至對(duì)未來失去信心。要么是得過且過,要么是走一步看一步,總之,很多人進(jìn)入了“焦慮期”。經(jīng)銷商為什么會(huì)焦慮?原因大致是兩點(diǎn):一是看不透未來,二是找不準(zhǔn)定位??床煌肝磥恚匀粺o法定位,所以,在這里,我們先來分析一下,未來養(yǎng)殖業(yè)會(huì)有什么什么變化?然后才是我們的“應(yīng)變”。
一、散養(yǎng)戶到***化
很多人說散養(yǎng)戶會(huì)消失,會(huì)走向規(guī)模養(yǎng)殖。在這里,我表示有不同的意見。我們說的散養(yǎng)戶和規(guī)?;且詳?shù)量來分類的,而數(shù)量并不代表競爭力!這一點(diǎn),在豬價(jià)低迷的2014年上半年已經(jīng)被證實(shí)。規(guī)?;⒉淮砀偁幜Ω鼜?qiáng)。
而我們不應(yīng)根據(jù)規(guī)模來分類,而應(yīng)根據(jù)本質(zhì)(屬性)來分類,這樣,更科學(xué),更能體現(xiàn)競爭力水平。我們這里講的散養(yǎng)戶,不僅是規(guī)模小,也是養(yǎng)殖不***的一個(gè)群體。散養(yǎng)戶養(yǎng)殖不***,養(yǎng)殖業(yè)不是他***主要的收入,所以,被淘汰是必然。而***化的養(yǎng)殖戶,可能規(guī)模不是很大,但卻有很強(qiáng)的競爭力。例如養(yǎng)30-50頭母豬的***戶,養(yǎng)得好,成本低,反而更有競爭力。所以,未來的變化之一,是從“散養(yǎng)戶”(非***)到***化。
***近行業(yè)的變化,它的本質(zhì)是不***向***過渡;***的淘汰不***的。而不是規(guī)模的淘汰散養(yǎng)的。
二、從數(shù)量型到品質(zhì)型
中國改革開放比較晚,而人口又多的不得了,所以,***初養(yǎng)殖的盈利機(jī)會(huì)是滿足“量”的需求。而今天,消費(fèi)者的消費(fèi)能力與日俱增,對(duì)肉蛋奶的消費(fèi)有了更高的品質(zhì)需求。很多人說恒大做畜牧?xí)。业共荒敲凑J(rèn)為,恒大切入畜牧業(yè)是從“需求”著手,而不是從技術(shù)進(jìn)步,反而有更大的溢價(jià)空間,這個(gè)空間,給了恒大更多的機(jī)會(huì)。
今天很多的養(yǎng)殖者,生產(chǎn)依然是以數(shù)量和成本為導(dǎo)向,這其中盈利的空間很有限。大路貨永遠(yuǎn)只能是微利,這是事實(shí),是商界規(guī)律。而需求一旦疲軟、行情小幅變化,很容易虧本。
三、從省錢思維到溢價(jià)思維
我曾經(jīng)在多種場合都說過一句話:“中國當(dāng)下養(yǎng)殖業(yè)的盈利本質(zhì):是養(yǎng)殖者賺養(yǎng)殖者的錢”。什么意思?是養(yǎng)得好的賺養(yǎng)不好的那部分人的錢;或者是成本低的,賺成本高的那部分人的錢。而不是去賺消費(fèi)者的錢。
搞養(yǎng)殖而不是搞經(jīng)營,因此思維受限:省錢的空間是有限的,稍微飼料波動(dòng),疫情出現(xiàn),利潤就沒有了。而溢價(jià)思維,則是以小誒這為導(dǎo)向,想著如何把好的肉蛋奶賣出更高的價(jià)格。說白了,省錢思維是養(yǎng)殖思維的體現(xiàn);而溢價(jià)思維則是經(jīng)營思維的注解。
四、從養(yǎng)殖型到經(jīng)營型
我經(jīng)常給蛋雞場的老板灌輸這樣的思維:“為什么會(huì)有“淘汰雞”?因?yàn)樗欢⒅u蛋!為什么不是賣老母雞,順便賣點(diǎn)“副產(chǎn)物”-雞蛋?
如果是經(jīng)營思維,那么就需要綜合考慮、系統(tǒng)籌劃:
1、養(yǎng)什么樣的品種可以賣出高價(jià)?
2、如何把老母雞賣出價(jià)值?
3、什么樣的蛋品利潤空間更大?
4、如何通過建設(shè)品牌來實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)?
5、如何把雞糞價(jià)值***大化?-把雞糞加工成有機(jī)肥?
這種(經(jīng)營)思維是把雞場看成一個(gè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品的工廠,而不是盯著雞屁股下的幾個(gè)雞蛋。
五、從單打獨(dú)斗到協(xié)同合作
中國的養(yǎng)殖戶過去是“大群體、小規(guī)?!?,和那些以資本形式進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)相比:眼界有限、實(shí)力有限,所以,想做產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)遣滑F(xiàn)實(shí)的。但做產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)有更強(qiáng)的競爭力,所以,需要協(xié)同合作!人為什么要合作?-為了互補(bǔ)!那么合作的基礎(chǔ)是什么?是對(duì)方有你想要而又不具備的東西!如果通過互補(bǔ)和協(xié)同可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的話,那么必須要具備“合作精神”!合作精神的本質(zhì)是“包容”和“價(jià)值補(bǔ)位”,如果沒有包容,協(xié)同合作是一種空話。但懂得并擁有合作精神的人,更有可能把握未來,占盡先機(jī)。
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